正宗的潮汕牛肉火锅,除了好吃之外,新鲜也极为重要。在“食为鲜”的理念带动下,更多火锅连锁品牌都把“新鲜”放到了战略级的位置,从供应链,质量检测,再到物流配送都做到极致,八合里就是其中的模范代表。来自潮汕的八合里,把正宗的潮汕牛肉火锅带到全国,从深圳的第一家分店开始,目前品牌分店已经开设至全国19个城市,成为正宗,新鲜,美味牛肉火锅的代名词。

据悉,八合里打造正宗潮汕牛肉火锅的一个重要宗旨就是保证食材的新鲜,牛肉食材的品质与新鲜是牛肉火锅质量的两个关键指标,而八合里之所以能够成为火锅“霸中霸”,靠的正是百分之百的品质与新鲜。

在云南,贵州等地,八合里设有自己的牧场,天然的饲养环境从源头上面保证了黄牛的优质,也确保了供应链最顶端的优势。从屠宰再到进店分解时间不会超过4个小时。此外每头牛都经过安全检测,牛肉品质合格,牛肉新鲜品质100%保障。

据悉,在在上海,武汉,温州及广东等地区,八合里根据各品牌连锁分店营业时间合具体情况,每日多次宰牛配送到各门店,以保证顾客每餐能够吃到的都是现宰的新鲜牛肉。

味道更正宗,而品质更新鲜的牛肉火锅,顾客品尝起来也会更津津有味。八合里对于任何火锅食材在品质及新鲜度上的极致把握,是造就火锅店品牌名声的关键所在。来到八合里,你不会吃到当天卖不完的牛肉,因为八合里不会把这些牛肉留到下一顿,而是给固定的回收机制,在充分发挥食材价值的同时又能把顾客的每一顿都变成为“第一道新鲜”,把鲜味带给大家,同时也把安心带给大家。

食为鲜,以新鲜品质俘获大众芳心的八合里潮汕牛肉火锅,当前已经成为了火锅界当中的口碑品牌,备受广大食客的好评。把正宗的潮汕牛肉火锅的鲜味发挥到完美,让每个顾客的味蕾上都留下久久回味的鲜美感,难怪更多人都会成为八合里的回头客!