对于酿酒埋藏,历史可谓是十分悠久。在《南方草木状》中记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”,相传古代富贵人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,“女儿红”的习俗就这样流传了下来。

而如今富贵人家的酿酒埋藏,不仅仅是为子女,长辈祝寿,子女婚嫁,故人重逢,商业庆典,都可以将埋藏多年的酒开坛庆贺。所以,家中如有几坛埋藏的酒,那是一种显赫地位的象征,亦或是一种“投资理财”行为。

如今的收藏,未来的期待,拥有千斤坛,好酒一生伴!【肆拾玖坊·千斤坛】已成为许多爱好者的必备收藏品,随着时间的推移,必将受到越来越多人的青睐。

1、千斤坛酒体怎么样呢?它是由汤家老坊传人汤驰大师亲自精心勾调的纯粮酒,与宗师(肆拾玖坊酱酒的一个品种)酒体保持一致,在大陶坛中尘封数年后,经岁月轮回,将超越一代宗师。采用土窖储酒法更有利于酒类的储存和老熟,使酒体本身口感更加绵柔、醇和、酱香浓郁。

千斤坛采用陶坛存储,坛体耐酸碱、密度小、透气性好、不浸不漏。陶坛存储能使酒体自然老熟,并产生复合优美的陈香风味,香味自然,口感舒适,酒体醇厚圆润,是名优白酒最理想的老熟手段。而采用专利土窖法进行埋藏,则更有利于富集微生物,营造良好的外部环境,储酒时间越长,酒质越好。

2、是可以免费存储多少年呢?千斤坛是可以免费存储6年的,产品服务费中是包含6年的存储管理费、提取时的装瓶费用及一次灌装费用。6年后如需继续托管存放,只需另行支付存放托管费用每年合计 600 元。

3、可以更早一点开坛吗?为保证酒体口感,自封坛之日起,三年之内不能灌装。三年后第一次灌装是完全免费的。如需多次灌装,从第二次开始,费用为 1000 元/次。不过,还是建议您存放更久一点,那样才会更加醇。

4、千斤坛的安全性怎么保障呢?每个千斤坛均有统一的收藏编码和私人专属秘钥,可由买家亲自封坛上锁、并且千斤坛基地 24 小时监控,再加上专属的千斤坛保管合同,一起保证您酒体的安全。

5、为什么存酒?很简单,酒越存越值钱,不管市场怎么变。因为酒的品质是时间决定的,时间越久,只能越来越好。

6、老酒真值钱?常喝酒我知道:好酒靠的都是老酒。5年的酒加一点点15年的老酒,味道立刻上一个档次,那就像仙丹一样。市场上卖的多少年陈酿,一瓶酒里面也可能只有几滴老酒,自己存就不一样了,存了多少年,就是多少年。不存酒,日子照样一天天过,存了酒,过一天,酒增值一天。

7、为什么我到茅台镇存酒?那我肯定存纯粮食酿造的酒,香精?一点都不要,食用酒精?一点都不要。要是存酒精勾兑的酒,我还不如直接买食用酒精呢,6000块钱一吨!别的香型我都不信任,只有酱香型白酒没法用酒精勾兑,要存酱香型,当然来茅台镇。

8、为什么不自己在家存?那才能存多少,再说了,几万块一平米的房子,留给人住不好吗?人住的地方,又是香水味又是化妆品又是樟脑丸的,放酒就串味,总不能放在地下室发霉吧!

9、为什么选千斤坛存酒?我要是存个100吨的不锈钢罐,那我成卖酒的了,家里存上三五个千斤坛,足够了,保值有了,将来家里办大事的酒也有了。

看到以上这些,是不是对于酿酒埋藏的历史了解得更加透彻了,肆拾玖坊现在推出了这项酿酒埋藏的活动,目的就是让老一辈坚守的东西更为坚固,也更加长远。