7月3日，拉菲罗斯柴尔德集团举行拉菲蓬莱酒庄揭幕活动。罗斯柴尔德男爵夫妇、女儿萨斯奇亚小姐（拉菲罗斯柴尔德集团主席）、集团CEO纪尧姆及特别邀请嘉宾——法国驻中国大使黎想、烟台市副市长张代令、蓬莱市市长杨升岩等烟台及蓬莱市相关领导出席了本次活动，共同见证历史时刻——拉菲蓬莱酒庄揭牌。
下午5时，罗斯柴尔德男爵和拉菲罗斯柴尔德集团主席萨斯奇亚小姐共同为酒庄揭牌。
随后，嘉宾开始参观酒庄。酒庄基地负责人朱丽叶和酿酒师梁辰为嘉宾介绍酒庄基地建设历程。
开庄酒发布会上，罗斯柴尔德男爵致辞，“没有了不起的土地，就没有了不起的葡萄酒。2008年我们首次踏上蓬莱这款土地，因为我们得知这里是中国能制造出高端酒的地方。我们分析了这里的气候、寻找风土，最终落脚丘山山谷。”对于开庄酒，男爵先生表示：“这是一款证明中国能够、也必定做得出的顶级酒。”
