火锅赛道走向细分、消费新鲜感迭代加快的当下，火锅营销的表达与呈现需要更多维度的创新，如何获得高转化的流量、如何做出用户感兴趣的内容并实现高效触达，成为众多火锅商家需要思考的问题。
为帮助商家解决以上问题，把握更多生意高峰节点，抖音生活服务依托平台“流量场”和丰富玩法资源，打造双月【抖音生活火锅季】系列活动。为了激活更多人的冬日火锅消费兴趣，12月20日-22日期间，在重庆市商务委、重庆市九龙坡区人民政府指导下，抖音生活服务联合九龙坡区商务委举办了一场盛大的迎新2025重庆火锅欢乐节。
在为期两天的时间里，人们沸腾在现场，也沸腾在生活里。跟着音乐的节奏一起摇摆，吃着火锅唱着歌，在重庆魔都，看轻轨穿“火锅”过，感受万人现场吃火锅的震撼和沸腾......不止是用户的狂欢，更是商家的生意狂欢场。活动期间，谭三娘、刘一手、卤校长、喜巴蜀、渝厨、张崇会六家火锅商家把火锅卖场搬到了活动现场，为上千名食客提供了地道火锅盛宴，更有30余家来自全国各地的特色商家组成创意市集，逛吃市集的人群熙熙攘攘，商家也收获了高增长。
热辣狂欢，打造火锅线下营销新场景
在活动现场，抖音生活服务与众多火锅品牌商家组局，搭建了一个可玩、可逛、可吃的综合营销欢乐场，囊括了品牌市集、火锅宴会、歌舞表演等在内的多种丰富体验区，在为用户提供沉浸式休闲体验的同时，也为商家带来了更多增长机会。
迈进国潮风的市集入口，就来到集合了不同地域火锅特色的火锅江湖地图区，不少用户站在画卷中间，与火锅来了张全家福。再往里走，就到了火锅青年集结区，憨态可掬的熊猫捧着一锅食材丰富的火锅，引起人们纷纷拿起手机拍照，记录下当晚遇见的好时光。
很多食客直接奔赴今天的主角——火锅商家，在刘一手火锅、卤校长、谭三娘鲜切牛肉自助火锅、喜巴蜀串串、渝厨生态火锅、张崇会火锅、堂客老火锅、地下之城防空洞老火锅等摊位前，打卡各种见过的没见过的特色火锅；也有不少人种草了阿一喜韩式自助烤肉、尹珍珠自助烤肉、陈嗣红巫山烤鱼，做好了之后大口炫肉的准备；再去麻爪爪、热德卤等摊位来一把热辣十足的卤味，配上从一杯酸奶牛或者茶话弄的茶饮，再去朝天门大融汇、俄罗斯商品馆摊位来波“扫货”，简直是“巴适得板”。
在现场不仅能吃到酒足饭饱，还可以玩一玩“整点配菜”的趣味小游戏。用食材公仔投篮的玩法，成为不少人的“快乐老家”，每一个路过的人，都忍不住来上一把，测测自己的“精准配菜”能力，现场抽奖的超级福利，从允正丰的糯米酿，到世五全、刘一手、周君记、秋霞等品牌火锅底料等地道美食，为这个市集的欢闹，补充了更多惊喜能量。
众所周知，吃火锅，讲究的是人多热闹。在热气腾腾的暖意氤氲下，大家围坐一桌，天然就多了几分亲切、减少了几分距离，也就因此更容易真诚交流，加强彼此间的情感联系。在活动期间，抖音生活服务还特别联动各类商家，在市集中打造了一场千余人参与的火锅盛宴，和商家共同把火锅自带的社交文化进行到底。
重庆市商务委、九龙坡区人民政府、抖音集团等相关领导代表，共同见证迎新2025重庆火锅欢乐节的启幕。他们共同表示，促进产业融合及线上、线下两个市场融合，让重庆火锅搭乘数字消费的快车加速发展。致辞环节结束后，随着开锅仪式中冷烟花喷射而出，火锅宴在一片热烈欢呼声中正式开启。
将用餐场景从店内搬到活动现场，也是另一种意义上的“山不过来，我就过去”，让商家能够在平常由于各种各样的原因、接触不到的用户前“露一手”，比如麻辣鲜香、味道正宗的红油锅底，再比如又新鲜又管饱的各类涮品，从而在他们面前留个好印象，高效助力品牌拉新。
而音乐派对与火锅宴的组合，则带来了“有声有色”的火锅用餐体验，也帮助火锅商家进行了“火锅+”营销新场景的有效探索。
本次音乐演出的嘉宾，联动的是“本地乐队+舞团+人气爱豆”的组合。重庆最早接触街头舞蹈以及文化的团体之一——重庆CC舞团，在动感的旋律中，《super girl》的激情与活力感染了在场观众，大家都忍不住跟着节奏摇摆起来。重庆本地音乐流行新势力聚冰乐队的演绎，为这个夜晚点燃了更多沸腾时刻。融合了地方特色的表演，能让更多游客对此地有进一步的感知，并促进本地美食与文旅产业的融合，这也为其它地方餐饮品类的营销提供了有效参考。被称为“行走的唱片机”MC多栖的全能艺人伯远，也在当晚惊喜献唱，用超强唱跳实力演绎了多首曲目，更为现场观众带来《踏》、《献苍生》这两首高燃国风歌曲，再一次将现场氛围点燃至高潮，台下吃火锅的观众也忍不住放下筷子，跟着节拍欢呼摇摆起来。
不仅如此，平台还设置了“火锅江湖美食榜”，并以此发起主题江湖优惠券及菜品抢券挑战，将网络中的火锅食客带到活动现场，为商家吸引了大批潜力客源。
主会场之外，【抖音生活火锅季】还在主活动城市重庆·九龙坡区联动刘一手、张崇会等九个特色火锅商家打造主题分会场，更把分会场氛围延伸到了广州海银海记、成都谭三娘、厦门7巷海鲜火锅市集等特色火锅门店，线下消费场持续沸腾。“开涮”等豪气标语、诱人的菜品与价格、互动打卡装置等快乐玩法，都将热闹的氛围一再烘托。商家送出的限量霸王餐也为熙攘客流出了一份力。
这其中，有不少前来打卡体验的达人。像吃辣勇士@鸡哥了不得 就来到成都大院河鲜鱼庄，和徒弟们来了场色香味俱全的团建活动。流水画船、灯火相映，商家的格调不言自明。满满一锅麻辣鲜香的鱼摆摆端上来，让人不禁食欲大开。丝滑Q弹的鱼肉、分量十足的拌面、爽口过瘾的汽水，博主吃到满头大汗仍停不下来的真实反应，足够吸引食客的围观。
大胃王@密子君 跟着粉丝推荐来到归井老火锅。店内人声熙攘，热闹而亲切的社交氛围为美味就餐开了一个好头。气泡薄豆干、归井大抄手、尖叫嫩肉片，在@密子君 报菜名式的点单中，这些商家的特色菜也得到了高效种草。QQ弹弹的鹅肠、麻辣鲜香的大刀肉片让人食欲大开，不少火锅爱好者聚集在评论区，讨论着要在何时前去打卡。
靠着对火锅品类特色的精确把握、对用户“火锅消费体验”需求的深入洞察，【抖音生活火锅季】携手众商家，在线下打造出好吃好玩，且有BGM加持的沉浸式火锅消费场，也因此才在长线活动期内，做出了全线沸腾的成绩。
明星联动，有声量有转化的生意增长
依靠“名人效应”，是短期内获得规模声量的有效方法。而在【抖音生活火锅季】与明星联动，商家不仅迅速撬动了用户注意力，更以高质量内容，为自己带来了实打实的客流增长。
广东人@余文乐 探店【鲜潭蒸汽鱼火锅】，这也是他在抖音发布的首条视频。颇有“健身人自我修养”的他，放弃了炸腐皮等热量炸弹，点了招牌鱼汤底和江团鱼。猛猛吸入鲜美鱼汤，大口吃下绿色蔬菜，他一边和身边人拉拉家常、聊聊吃饭的口味习惯，一边真诚劝大家可以常常与和好友相约餐馆干饭，温馨又轻松的氛围让人忍不住嘴角上扬，而口味挑剔的广东人都亲口认证的食材鲜美，也让屏幕前的观众纷纷心动种草。很快视频点赞突破15万，登上深圳同城榜TOP2，累计收获880万曝光，为商家带去可观且高转化的流量增长。仅发布三天，视频挂载POI进入次数就提升46倍，加上明星同款-抖音独家套餐的推出，上线七天单品支付就突破20万GMV。
粤陈记煲仔粥本就拥有不俗口碑，他们选择请出用户老熟人——拥有400多万平台粉丝的演员@应采儿，来提升用户的品牌感知。在应采儿的镜头下，种类繁多的鲜活水产、码放整齐的各色肉类、现搓的“四打天王”等招牌菜都显得格外诱人。而帮下菜品等周到服务的展现，也让用户看到商家的品质，直接对品牌的好感度直线up。闻讯而来的网友在评论区“团建”，分享满意的用餐体验。讨论热度飙升，直接带动话题#广东的清汤火锅也太好吃了 登上全国种草榜TOP5，#应采儿解锁广式火锅 登上同城TOP3，为商家带来一大波高转化的流量，商家搜索上涨89%，达到品牌年度峰值，由此带来的GMV更是达到70万。
「大咖来了」花式直播，兼顾“流量”和“留量”
对火锅商家来说，不管是希望直接展示品牌特色与优势，还是想与用户深度互动、提高流量转化，直播都是必选项。在这个【抖音生活火锅季】，不少商家依托平台在IP储备、直播玩法方面的优势资源开播，斩获高增长。
【鲜潭蒸汽鱼火锅】依靠老板专属福利品和组合营销玩法，将当晚的直播场观拉升至1000人，3家店累计斩获GMV200万。「7巷海鲜集市火锅」则采取了本地头部达人直播×老板空降的“二合一”玩法。在@福州假假哥 直播间，借助本地头部达人的内容属性和转化优势，叠加老板发福利的流量吸引，GMV同样突破200万。
海量资源，持续高热的品牌感知
平台内全面上线了火锅季氛围，用户搜索【抖音生活火锅季】即可发现专题页入口和相关视频、直播内容。专题页囊括免单、抢券活动，不同价格档位、不同地域特色细分商品专区，并有优质商家、优质内容和攻略推荐，以每日亿级流量导入，助力商家交易提升。除此之外，每日分批次提供的万张火锅平台券等平台补贴，也大大降低了商家促销成本，切实助力商家做旺了冬季生意。
【抖音生活火锅季】还打造了#秋冬在成都来一顿火锅绝了、#火锅一涮烦恼消散、#杨迪教你川渝火锅正确吃法、#这个冬天我们一起去重庆吧 多个火锅话题热点，持续引爆活动氛围，累计收获1.1亿曝光，话题下的短视频内容更是给商家带来429万的GMV增长。
结语
对用户而言，在持续降温的冬季，【抖音生活火锅季】保证了这一火锅消费高峰时期的货品供给，提供了“吃着火锅唱着歌”等好玩又暖意十足的畅吃体验，是暖冬生活里的一次美好尝试。对商家来说，平台提供的规模曝光资源，助力他们全面提升了用户感知；而万物皆可火锅+的营销策略，也切实帮助商家突破节点营销同质化的困境，并在音乐节、主题店等特色场景中，和用户建立了更深的情感链接。
未来，抖音生活服务将依托自身在流量曝光、明星达人、平台补贴等方面的优势资源，继续开发品类造节、双线联动、借势直播等营销玩法，助力商家把握住每一次生意高峰节点，也为商家和用户创造出更多双向奔赴的美好时刻。
编辑：杨艳