近日，一场别开生面的餐叙会在北京隆重举行，作为本次餐叙会的主角——白关丝瓜，吸引了众多餐饮界人士和行业代表的目光。

本次餐叙会由芦淞区政府、株洲市驻京办牵头，邀请了白关丝瓜核心企业、北京湖南企业商会、北京湘菜协会、北京知名餐饮企业等众多行业代表参加，通过搭建高效的沟通平台，促进白关丝瓜与北京餐饮业、商业组织之间的深度合作，提升白关丝瓜的品牌价值和市场占有率。

2024白关丝瓜北京餐叙会嘉宾合影

   2023年初，白关丝瓜即成功打入上海国金中心citysuper超市、盒马鲜生、叮咚买菜等高端平台，同年7月，更是首次出口海外市场，实现了“进京、入沪、出海、夺金”的目标。本次餐叙会，旨在吸引更多企业、零售商和个人能够加入到白关丝瓜的推广和销售网络中。在核心企业推介环节中，湖南省阳雀湖农业科技有限公司、湖南华亿农业科技股份有限公司企业代表表示，除了专注于产品质量与技术创新外，还将进一步扩大产业链布局，深化与科研机构的合作，持续提升白关丝瓜的附加值，力争将这一绿色瑰宝推向更广阔的市场。

   在中国农业产业升级的大潮中，位于湖南省株洲市芦淞区的白关丝瓜核心企业，凭借其深厚的历史底蕴与先进的农业技术，正逐步成为绿色农业领域的佼佼者。秉承“绿色、健康、可持续”的发展理念，多年来深耕丝瓜产业，不仅提升了白关丝瓜的品质与产量，更为消费者提供了健康、安全、美味的绿色食品选择。

   餐叙交流中，与会者分享了各自对于白关丝瓜市场定位、消费趋势、供应链优化等方面的见解。大家普遍认为，白关丝瓜作为高品质的农产品，具有巨大的市场潜力和品牌价值，就白关丝瓜的市场推广、品牌建设、渠道拓展等多个议题展开了深入讨论，达成了多项合作意向，为白关丝瓜产业的未来发展描绘了清晰蓝图。