当前，我国食品产业正加速从规模扩张向高质量创新升级转型，健康化、场景化、品质化成为主流趋势，烘焙与休闲食品赛道需求旺盛、增长潜力突出，是拉动产业升级的重要引擎。为深入贯彻落实国家关于培育壮大食品产业的决策部署，搭建全产业链交流合作、供需精准对接、品牌价值提升的权威平台，由中国食品工业协会、中国国际贸易促进委员会食品行业委员会、中国国际贸易促进委员会东莞市委员会共同主办的“ 2026 中国创新食品大会暨烘焙休闲食品展”将于 2026 年 11 月 5—7 日在广东现代国际展览中心（东莞厚街）举办。

历经六届深耕沉淀、迭代升级，本届展会展览规模已达30000 平方米，聚焦烘焙、休闲食品全产业链，集中展示行业新技术、新工艺、新产品、新趋势，打造集产品展示、商贸对接、行业交流、品牌培育于一体的专业化、国际化行业盛会，为行业高质量发展注入新动能。

湾区核心 产业高地

展会举办地东莞，作为粤港澳大湾区核心节点与“双万城市”，区位优势显著、产业底蕴深厚、消费活力强劲。地处大湾区几何中心，1—2 小时可辐射广深佛惠超 8000 万消费人群，坐拥千万级年轻消费市场，消费潜力充沛、意愿强烈。同时，东莞也是全国重要食品产业重镇，工业基础雄厚、集群完善，汇聚众多行业龙头与骨干企业，形成“原料 — 加工 — 装备 — 流通” 一体化全链条配套体系，兼具产地、销地、外贸口岸三重属性，是内销深耕华南、辐射全国的战略支点，更是外贸联通全球、拓展海外市场的重要窗口，为展会汇聚全国资源、赋能产业发展筑牢坚实的产业与区位根基。

场景驱动 全链荟萃

区别于传统行业展会，本届展会打破单一产品展示模式，以场景化体验为创新点，精准贴合当下消费市场迭代趋势，紧扣健康轻养、社交分享、节庆仪式、治愈休闲四大主流消费场景，实现“产品展示+场景体验+消费洞察”的有机融合，全方位呈现烘焙、休闲食品领域的前沿成果与创新活力。展品覆盖全产业链核心品类，包括烘焙、糖果、膨化、饼干、饮料、肉制品、炒货、冻干、罐头、食品原料、食品礼盒、食品加工机械等，品类丰富、覆盖全面，为采购商提供一站式选品、精准化对接、全方位合作的专业商贸平台，高效打通上下游供需链路，助力企业降本增效、精准拓客、互利共赢。

多元活动 精准赋能

为实现“以展促商、以会赋能、以智兴产”，展会同期将举办多场高规格、专业化、实战性活动，涵盖“休闲食品新零售渠道峰会暨选品合作大会”、“县域休闲食品渠道发展峰会暨招商发布会”、“中国食品工业协会烘焙专委会年会暨降本增效赋能大会”、“东莞市食品行业协会品牌企业新品发布会”等。活动紧扣行业发展痛点与企业核心需求，通过权威专家趋势解读、头部企业经验分享、新品首发及新技术发布、优质渠道资源对接、行业趋势白皮书发布等多元形式，精准破解行业创新难、渠道窄、增长弱、成本高的发展难题，为企业转型升级、战略布局、市场突围提供专业指导与实战方案，激活产业内生增长动力。

潮涌大湾区，食创新未来。2026 中国创新食品大会暨烘焙休闲食品展秉持“创新引领、产业赋能、供需联动、合作共赢”的核心理念，依托六届成熟办展积淀，汇聚全产业链优质资源，诚邀全国食品行业同仁相聚东莞、共赴盛会，携手抢抓发展机遇、共探创新路径、共拓市场空间，推动中国烘焙休闲食品产业高质量发展，助力中国食品产业迈向新台阶！